Plaisir de la gastronomie

Depuis peu, je me mets à la cuisine. Je crois que c’est un peu par jalousie que je m’y mets. A force de voir la mine dégoûtée de mes enfants quand je leur présente le plat que j’ai préparé, et le sourire qu’ils ont quand on leur annonce que c’est maman qui cuisine… A terme, […]

Alors que la transition écologique compte parmi les priorités de la France depuis 1992 et la conférence de Rio, elle se retrouve souvent mise à la marge du fait de la conjoncture économique. L’adoption de réglementations environnementales reste souvent considérée comme une contrainte au libre marché visant à atténuer les externalités négatives des activités polluantes […]

Leondang Ty fait tomber une armoire d’instruments d’écriture et des briquets dans une poubelle en plastique quand sa consommatrice, une jeune veuve récemment au milieu des années 50 qui a demandé à ne jamais être appelée, s’assoit sur les excréments, voyant. Le mari de la femme est mort dans un accident de voiture il y […]

Je suis coutumier des colloques de toutes sortes, et je m’y sens le plus souvent comme un poisson dans l’eau. Mais dernièrement, j’ai participé à un colloque à Hvar en Croatie qui m’a rappelé à quel point cela pouvait aussi être un moment difficile à vivre pour certains. Une collègue, qui a récemment rejoint notre […]

En vingt ans, la mortalité prématurée a connu en France une diminution de l’ordre de 30%. La baisse régulière des décès dus aux maladies cardio-vasculaires depuis 1990 en moyenne de 2,5 % par an s’est encore accrue avec la mise en œuvre de l’interdiction de fumer dans les lieux publics permettant de lutter contre le […]

Je ne sais pas pour vous, mais pour en ce qui me concerne, la dernière console proposée par Nintendo me laisse vraiment perplexe. Et c’est un sacré euphémisme que j’utilise là ! Cette console est un vrai mystère : même les fans les plus hardcores de la marque restent dubitatifs en attendant sa sortie. Il […]

En France, la concurrence sur le marché, notamment par de nouveaux entrants, n’est pas sans conséquence sur les opérateurs historiques dans le secteur de l’énergie. L’ouverture progressive à la concurrence des marchés de l’électricité et du gaz naturel européens au cours de la dernière décennie fait actuellement évoluer le rôle de l’État dans ces secteurs. […]

La mutation selon le Président Macron vise encore à modifier les racines de l’homme politique national. Fini le métier à vie, incarné par un Jacques Chirac, place au représentant qui se consacre entre plusieurs activités professionnelles à la fonction de parlementaire en activité pour le “bien commun”. À l’instar du président Emmanuel Macron qui souhaite […]

Ils dénoncent un «management par la terreur » sur cette ligne qu’ils qualifient de «très difficile ». Pour compenser le mouvement, des chauffeurs vont être réquisitionnés, ce qui entraînera la fermeture de….cinq lignes. «Vous voyez là par exemple j’ai failli écraser un vélo », lâche Ali* tout juste descendu de son bus de la ligne […]

Dans les airs

Le Mont Saint-Michel. Voilà bien un endroit que je déteste. Oui, c’est un endroit extraordinairement joli à contempler. En théorie. Car la réalité s’avère très éloignée de l’image romantique que vous vous en faites. Vous déchantez avant même d’y arriver, tandis que vous vous en approchez. Ca commence dès le parking, immense… et plein à […]